JULEHA Tojo Una-Una Resmi Dilantik, Asisten II Tekankan Pentingnya Kompetensi Penyembelihan Halal

Ampana, Sulteng – Pemerintah Kabupaten Tojo Una-Una melalui Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan Sekretariat Daerah, Asrar Mohammad Ali, menegaskan pentingnya peran Juru Sembelih Halal (JULEHA) dalam mendukung jaminan produk halal, ketahanan pangan, serta kesehatan masyarakat.

Hal tersebut disampaikan dalam kegiatan pelantikan pengurus DPD JULEHA Kabupaten Tojo Una-Una masa bakti 2026–2030 yang dirangkaikan dengan pelatihan juru sembelih halal, yang berlangsung di Ruang Auditorium Kantor Bupati Tojo Una-Una, Sabtu (23/5/2026) pukul 08.40 Wita.

Kegiatan tersebut turut dihadiri unsur pemerintah daerah, Kementerian Agama, Dinas Pertanian, perwakilan DPP dan DPW JULEHA Sulawesi Tengah, tenaga medis veteriner, pengurus JULEHA, perwakilan Rumah Potong Hewan (RPH), tokoh agama, tokoh masyarakat, serta insan pers.

Rangkaian acara diawali dengan pembukaan, pembacaan doa, pembacaan ayat suci Al-Qur’an, menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars JULEHA, kemudian dilanjutkan dengan pelantikan pengurus baru masa bakti 2026–2030, serta sambutan-sambutan.

Dalam sambutannya, Asrar Mohammad Ali menekankan bahwa keberadaan JULEHA memiliki peran strategis di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya jaminan produk halal.

Menurutnya, juru sembelih halal tidak hanya dituntut memiliki keterampilan teknis, tetapi juga harus memahami syariat Islam, menjaga aspek kebersihan, memperhatikan kesehatan hewan, serta memenuhi standar keamanan pangan.

Ia juga menyampaikan bahwa pelantikan pengurus JULEHA menjadi langkah penting dalam mendukung program pemerintah, khususnya di bidang ketahanan pangan, kesehatan masyarakat, dan penguatan ekonomi berbasis halal.

“Pelatihan juru sembelih halal ini sangat penting untuk meningkatkan kapasitas sumber daya manusia agar memiliki kompetensi yang profesional, amanah, dan bertanggung jawab dalam menjalankan tugas,” ujarnya.

Sementara itu, Ketua Umum DPP JULEHA Sulawesi Tengah yang diwakili Faiz Zubaidi, S.T., M.M., dalam sambutannya menyampaikan bahwa pelantikan pengurus serta pelatihan ini merupakan momentum penting dalam memperkuat organisasi dan meningkatkan kapasitas SDM di bidang penyembelihan halal.

Ia juga menekankan nilai keteladanan dari kisah Nabi Ismail AS sebagai simbol keikhlasan dan ketaatan dalam pelaksanaan ibadah kurban. Menurutnya, penyembelihan hewan bukan hanya aspek teknis, tetapi juga bentuk pengabdian dan kepatuhan kepada Allah SWT.

“Juru sembelih halal diharapkan dapat menjalankan tugas secara profesional, amanah, serta sesuai dengan syariat Islam,” ungkapnya.

Adapun susunan pengurus DPD JULEHA Kabupaten Tojo Una-Una masa bakti 2026–2030 yakni Ketua H. Muchtar Ibnu Mas’ud dan Sekretaris Erwin Dg. Manessa.